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アルバイト・パート 採用担当者向け

飲食店で働きたい求職者からの応募が集まりやすい求人の書き方

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飲食店の求人を出しても応募が集まらない、と悩んでいませんか?

本記事では、飲食店で働きたい求職者からの応募を効果的に集めるための求人の書き方を詳しく解説します。

求職者が求人票で注目するポイントを押さえつつ、ターゲットに合わせた工夫や注意点をまとめました。

求人の書き方を工夫することで、求職者にとって魅力的な職場として認識され、最適な人材を確保する一助となるでしょう。

本記事を参考に、効果的な求人票を作成し、理想のスタッフを迎え入れましょう。


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飲食店求人の基本構成

飲食店の求人票を作成する際には、求職者が必要な情報を一目で理解できるように、基本的な情報をしっかりとまとめることが重要です。

まずは求人票に書くべき基本情報と、求職者がよく見る項目を解説します。

求人票に書くべき基本情報

求人票に書くべき基本情報は、以下の通りです。

項目詳細
会社情報会社名、勤務地、業種
業務内容具体的な業務内容、募集する職種
労働条件給与、勤務時間、休日・休暇
応募資格必要なスキル、経験
メリット福利厚生、研修制度、キャリアパス
応募方法選考プロセス

上記の基本情報がきちんと整った求人票は、信頼性を高めるだけでなく、応募者の数を増やすことにもつながります。

魅力的でわかりやすい求人票を作成することが、採用成功の第一歩となります。

求職者が求人票でよく見る項目

求職者目線で、求人票の中でよく見る項目は以下の通りです。

関心の高い項目詳細
仕事内容1日当たりの業務量や最初に覚えるべき仕事の他、未経験者が仕事を覚えられるまでの期間
就業場所と交通アクセス最寄り駅やバス停との位置関係、所要時間、車やバイク通勤の可否
収入基本給、賞与、手当、年収例
休日・休暇有給、連休、GW・夏季・年末年始の休暇の日数や実績

上記の情報をしっかりと網羅されていると、求職者目線で言うと安心して応募できる気持ちになれます。

ただし、すべての求職者に該当する話ではないため、客観的な意見を求めるのが重要です。

応募が集まりやすい飲食店求人の書き方

飲食店において、応募者が集まりやすくするには、応募してほしい「ターゲット」に合わせた内容に工夫されているかが重要です。

また、募集するうえで注意すべきポイントもあるため、順番に求人の書き方を解説します。

ターゲットに合わせた内容の工夫

飲食店求人の効果を高めるためには、ターゲットとする求職者のニーズや特性に合わせた内容の工夫が不可欠です。

まず、求人対象者の年齢層やライフスタイルを考慮し、彼らが求める勤務条件や職場環境を明示することが重要です。

例えば、学生アルバイトをターゲットにする場合、シフトの柔軟性や学業との両立が可能であることを強調しましょう。

一方、フルタイムでの就職を希望する人を対象とする場合は、キャリアアップの可能性や福利厚生の充実度をアピールすると効果的です。

また、飲食店独自の魅力を打ち出すことも忘れないようにしましょう。

店のコンセプトや特色、提供する料理の独自性、働くスタッフの個性などを具体的に紹介すると、求職者に「この店で働きたい」と思われるでしょう。

関連記事:求人を出しても応募者が集まらないのはなぜ?理由や対策などを解説

募集する際の注意点

飲食店求人を募集する際には、求人の内容が法律や規制に準拠しているかの確認が不可欠です。

特に、労働時間や報酬に関する情報は正確かつ明確に記載し、求職者に誤解を与えないよう配慮しましょう。

また、求職者がどのような情報を求めているかを考え、仕事内容や職場環境、福利厚生など、求職者が関心を持ちそうな情報を丁寧に説明する必要があります。

さらに、求職者が応募しやすいよう応募方法を簡潔にし、過剰な手続きを避けることも考慮しましょう。

応募があった際にはすぐに連絡を取り、面接の日程調整や必要な情報提供を行うことで、求職者に対する企業の印象を良くし、採用成功率を高められます。

飲食店の仕事で応募数を増やすための方法

飲食店の仕事において、求人の書き方以外にも応募者数を増やす方法があります。

特におすすめしたい方法が、仕事体験やYouTubeを活用した飲食店紹介動画の展開です。

ここからは、求人の書き方とは別の視点で飲食店の応募者数を増やす方法を解説します。

仕事体験の実施

飲食店の求人において、応募者数を増やすための効果的な方法の1つが、仕事体験の実施です。

仕事体験は、求職者に実際の業務環境や職場の雰囲気を直接体感してもらえるため、入社後のミスマッチを防ぎ、応募のハードルを下げる効果があります。

また、実際の業務を短期間体験することで、飲食店の仕事内容や業務フローを具体的に理解してもらえます。

特に飲食店の仕事が未経験の方にとって、飲食業界への不安を軽減し、安心して応募できる要素となるのです。

さらに、仕事体験を通じて職場の人間関係やコミュニケーションの取り方を肌で感じられるため、職場の一員として働くイメージがつきやすくなります。

ただし、仕事体験が難しい飲食店では、次のセッションで解説するYouTubeの活用で対策するのがおすすめです。

YouTubeを活用した飲食店紹介動画の展開

YouTubeを活用した飲食店紹介動画は、視覚的に魅力的で情報量が多く、求職者に対して企業文化や職場環境を効果的に伝える手段として有効な手段です。

特に飲食業界では、実際の店舗の様子やスタッフの働く姿勢などを動画で紹介することで、求職者に対するリアルな印象を与えられます。

動画は従来のテキストベースの求人情報と異なり、動きや音声を通じて視覚と聴覚に訴えかけるため、情報の理解度と記憶に残る力が格段に向上します。

YouTubeを活用した飲食店紹介の動画展開は、店舗の魅力を効果的に伝え、応募者数を増やすための強力なツールとなるのです。

なお、当メディアが運営する「ビジ推しめぐり」では、2025年9月時点で6,000人以上の登録者がいるアカウントで貴社の魅力を発信するお手伝いを提案しています。

数多くの飲食店を取材した動画もあるので、ぜひYouTubeチャンネルもご覧ください。


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まとめ

飲食店の求人を書く際には、求職者が求める情報をしっかりと伝えることが重要です。

具体的な仕事内容や勤務時間、給与といった基本情報はもちろん、職場の雰囲気や働く魅力をわかりやすく伝えることが求職者の心をつかむポイントです。

また、ターゲットに合わせた言葉遣いや情報の見せ方の工夫は、応募者の興味を引く要素となります。

さらに、仕事体験やYouTubeの活用は、求職者にとって働くイメージを具体的に持てるため、応募のハードルが下がるでしょう。

なお「WorkWorkポータル」では、飲食店を始めとした企業のニーズに応じたサポートを提供しています。

WebメディアやYouTubeなどを活用した採用活動を強化したい方は、ぜひ1つの検討材料にしてください。

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ライター紹介

柴﨑 祐介

フリーライター

目指せ「頑張りが報われる環境作り!」|「関わった人がみんな”なりたい自分”を目指せる環境を整えること」をモットーに活動中|自分らしく前向きになれるヒントをお届け|僧侶から民間企業に転職した経験をもとに執筆していきます!
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