忙しいあなたを救う！「オフィスでやさい」とゼスプリが提唱する「ワーク栄養バランス」とは？

仕事が忙しいと、ついつい食事のバランスが偏りがちになることはありませんか？「健康には気をつけたいけれど、時間がない…」と感じる人も少なくありません。実は日本の成人の3人に1人が“隠れ栄養不良”と言われているほど、現代の働く人々にとって栄養課題は身近な問題となっています。

今回は、そんな働く皆さんの悩みに応えるべく、「OFFICE DE YASAI（オフィスでやさい）」を運営する株式会社KOMPEITOと、あの美味しいゼスプリキウイが共同で提唱する「ワーク栄養バランス」について紹介します。職場で手軽に健康になれる新習慣や、自分の栄養状態がわかる「栄養診断自販機」の秘密まで、初めての方にも分かりやすく解説しますので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

「ワーク栄養バランス」とは？なぜ今、職場で栄養が必要なのか

「今日のランチ、コンビニで済ませちゃった…」「午後になると集中力が続かない…」といった経験は、働く皆さんなら一度や二度ではないのではないでしょうか。個人的な食生活の改善努力も大切ですが、多忙な中でそれを維持するのは難しいものです。

「ワーク栄養バランス」とは、「働く人の栄養環境を職場から見つめ直す」という、現代に求められる新しいコンセプトです。多くの時間を過ごす職場の環境自体が、栄養を整えやすい場であるべきだという強いメッセージが込められています。

日本の成人の3人に1人が「隠れ栄養不良」の衝撃

皆さんはご存知でしたか？ゼスプリの調査によると、日本の成人の3人に1人が栄養不良の状態にあるとされています（※1）。さらに、昼食の栄養バランスが乱れていると答えた人が83％、自分が栄養不良だと認識していない人が半数以上にものぼる（※2, ※3）という衝撃的なデータもあります。

これを聞くと、「もしかして私も…？」とドキリとする人も少なくないかもしれません。つまり、多くの人が「栄養の偏り」という見えない課題を抱えながら働いており、この課題は個人の意識だけでなく、会社全体で取り組むべきテーマとして重要性が増しているのです。

「ワーク栄養バランス」を実践！6つの心得

この画期的な考え方を、もっと具体的に日々の仕事に活かすにはどうすれば良いのでしょうか。KOMPEITOとゼスプリは、日本栄養実践科学戦略機構の監修のもと、働く人のための「6つの心得」をまとめました。どれも「ちょっとした工夫」で取り入れられるものばかりですので、ぜひ参考にしてみてください。

1日の仕事は栄養補給から

身体が整ってこそ、最高のパフォーマンスが発揮できます。出社前や仕事開始前に、まずはしっかり栄養をチャージすることから始めてみませんか。

いい食事が判断力を支える

空腹や栄養不足は、意外と判断力に影響を与えることがあります。午前の重要な会議の前には、しっかり栄養を整えて臨むことで、より良いパフォーマンスに繋がるのではないでしょうか。

コンビニ飯はバランスよく

忙しい日のコンビニ食も、働く上での立派な仕事術のひとつです。しかし、一品プラスするだけで栄養バランスは劇的に改善します。野菜ジュースやヨーグルト、フルーツなどを賢く取り入れてみましょう。

午後の眠気は食べ方で変わる

食後の猛烈な眠気は、血糖値の急上昇・急降下が原因かもしれません。コーヒーも良いですが、穏やかに血糖値を整えてくれるフルーツなどを選ぶのが賢い選択肢です。

おやつも立派な自己投資

退勤前のもうひと頑張りに欠かせないおやつ。どうせ食べるなら、栄養たっぷりのフルーツで集中力を高める自己投資をしてみてはいかがでしょうか。罪悪感なくおやつを選べるのは嬉しいポイントです。

栄養はチームでマネジメント

個人の努力だけでなく、会社全体で栄養を取りやすい環境を作ることも重要です。そうすることで、チーム全体のパフォーマンス向上にも繋がるはずです。

「オフィスでやさい」が進化！ゼスプリキウイで手軽に栄養チャージ

この「ワーク栄養バランス」を具体的にサポートしてくれるのが、「オフィスでやさい」です。

全国25,000拠点以上にゼスプリキウイが登場

全国25,000拠点以上（※4）に導入されている「オフィスでやさい」は、オフィスに設置された冷蔵庫や冷凍庫に、新鮮な野菜、フルーツ、お惣菜などが定期的に届く「設置型健康社食®」サービスです。会社にいながら手軽に健康的な食事ができるため、健康経営や社員満足度向上のための福利厚生として多くの企業が導入しています。

そして2026年7月6日（月）からは、この「オフィスでやさい」にゼスプリキウイが仲間入りします。グリーンキウイは食物繊維が豊富で、サンゴールドキウイはビタミンCがたっぷり（※5）。まさに「忙しい勤務時間中でも手軽に摂れる」栄養源として最適です。昼食にプラスしたり、午後の小腹を満たしたり、賢く活用してみてくださいね。

未来の健康診断！？「栄養診断自販機」を体験

今回の発表に合わせて共同開発された「栄養診断自販機」も注目です。

カロテノイド量で栄養状態を測定

この自販機は、あの映画で有名な「真実の口」をモチーフにしたデザインが特徴です。手をかざすだけで、「カロテノイド量」という数値から栄養状態の傾向を測定できるというのです。「カロテノイド」とは、果物や野菜などに含まれる色素成分で、私たちの健康維持に役立つとされる栄養素です。体内のカロテノイド量が多いほど、野菜や果物を十分に摂取できている傾向にあると言われています。ドイツのBiozoom services社が開発した測定器を用いることで、皮膚上から光学的にこの量を推定できるとのこと。まるでSF映画のようではないでしょうか。

測定結果に応じて「真実の口」の内部からゼスプリキウイが出てくるという遊び心も満載です。

期間限定の体験会も開催（※終了）

この「栄養診断自販機」は、2026年6月16日（火）から19日（金）まで東京・有楽町の東京交通会館で期間限定の体験会が開催されました。残念ながら、すでに終了してしまっているのですが、今後の展開に期待が高まりますね。

KOMPEITOとゼスプリがタッグを組む真の価値

今回の取り組みについて、両社の代表も熱いコメントを寄せています。

ゼスプリ インターナショナル ジャパン株式会社 代表取締役社長の安斉 一朗氏は、「忙しいオフィスワーカーにとって、栄養バランスを整えることは“意識”だけでは続けにくいものです。だからこそ、日々の職場の中で自然と栄養を選びやすい環境をつくることが重要だと考えています。」と、職場の環境づくりの重要性を語っています。

一方、株式会社KOMPEITO 取締役COOの好岡 利香子氏は、「健康管理は個人だけの課題ではなく、組織の生産性にもつながる課題だと感じています。オフィスという多くの時間を過ごす場所だからこそ、今回のゼスプリ様との取り組みを通じて、働く一人ひとりが健康や栄養を身近に考えられる環境を広げていきたいと考えています。」と述べ、健康が組織全体の生産性にも繋がるという視点を強調しています。

職場の環境と手軽な栄養補給で根本解決へ

KOMPEITOは「世の中にシゲキをつくる」をミッションに掲げ、2014年から「オフィスでやさい」という革新的なサービスを展開してきました。これまでの実績とノウハウに、ゼスプリの「キウイを通じて人々の健康をサポートしたい」という強い想いが加わることで、まさに相乗効果が生まれることでしょう。

この二社のタッグは、単にオフィスにキウイを置くというだけではありません。働く人々の「健康」という見過ごされがちな課題に対し、「職場の環境」と「手軽な栄養補給源」という両面からアプローチすることで、根本的な解決を目指しているのだと、私たちは強く感じます。

まとめ｜「ワーク栄養バランス」で健康的な働き方を

今回の「ワーク栄養バランス」の提言と、ゼスプリキウイの「オフィスでやさい」への導入は、私たち働く人々にとって、まさに福音とも言えるニュースです。

午後の集中力不足や、週末に襲いかかる疲労感。「もしかしたら、食生活が原因かも？」そう感じている方は、ぜひこの機会に、ご自身の職場の福利厚生や、日々の食事習慣について見つめ直してみてはいかがでしょうか。

職場から健康をサポートしてくれる環境があれば、もっと私たちは仕事に集中し、充実した毎日を送れるはずです。これからの「オフィスでやさい」とゼスプリの取り組みが、多くの企業や働く人のウェルビーイング向上に貢献することを、大いに期待しています。ぜひ本記事を参考に、健康的な働き方を検討してみてくださいね。