【会社見学OK】ゆず香る職場でラーメン愛を仕事に！麺処ゆずラボ。

2025.09.17　84 view

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旨みたっぷりの出汁と柚子の香りがふわりと広がる一杯で、多くのファンを魅了する「麺処ゆずラボ。」。

ここには、味だけでなく“人”の温かさもあふれています。

未経験からラーメン作りに挑戦したい方、接客を楽しみたい方、そして「どんな職場か見てから決めたい」という方も大歓迎です。

会社見学OKだから、まずはお店の空気やスタッフの笑顔を体感してみませんか？

この記事では、麺処ゆずラボ。のこだわりと、働く魅力をご紹介します。

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1 麺処ゆずラボ。とは？
2 職場の雰囲気とスタッフの声
3 【会社見学OK】まずはお店をのぞいてみよう
- 3.1 見学で体感できるポイント
- 3.2 見学から応募までの流れ
4 応募要項
5 麺処ゆずラボ。へのインタビュー動画はこちら
6 まとめ

麺処ゆずラボ。とは？

麺処ゆずラボ。は、東京都千代田区に店舗を構えるラーメン店です。

ラーメン激戦区でもある地区で、利用者からは非常に高い評価を得ており、これから更なる飛躍が期待されています。

まずは、麺処ゆずラボ。の基本情報や顧客に愛される理由について見ていきましょう。

店舗情報

店舗名	麺処ゆずラボ。
会社名	株式会社やけん
所在地	〒101-0041 東京都千代田区神田須田町２丁目８
アクセス	岩本町駅A1出口から徒歩約0分秋葉原駅　昭和通り口から徒歩7分神田駅から徒歩10分
営業時間	月～土　11：00～22：00
SNS	Xの公式アカウント

麺処ゆずラボ。は東京都千代田区に店舗があり、月曜日から土曜日まで営業しています。

岩本町や秋葉原、神田からのアクセスが良く、通いやすい立地です。

ゆず香る一杯に込めたこだわり

麺処ゆずラボ。のメニューは、「汁なし担々麺」と「ジャージャー麺」の2種類。

どちらもさっぱり系で、女性にも人気があります。

汁なし担々麺

汁なし担々麺は「柚子の酸味」「山椒のしびれ」「ラー油の辛さ」「肉味噌の旨味」が最高のバランスで、他では味わえないような新感覚の一品です。

追い柚子果汁は酸味が強く、さっぱりとした味わいに変化します。

ジャージャー麺

ジャージャー麺は、出汁とゆずの素材を活かした、新感覚の一品です。

秘伝の柚子ダレがたっぷりとかかっており、さわやかな香りを存分に楽しめます。

茹でてから水で締めた全粒粉細麺は、のどごし抜群です。

ゆずの効能

ゆずはビタミンCや抗酸化物質が豊富で、細胞の老化を遅らせる効果があります。

また、デトックス効果やリラックス効果を持ち、消化器官にも良いとされています。

また、肉味噌に使われている味噌も、減塩味噌を使用するこだわりが魅力です。

カロリー面や塩分面でラーメンを避ける方もいるかもしれませんが、ゆずベースのラーメンなら、食べて健康になることができます。

多くの人に愛される理由

2025年8月時点で、麺処ゆずラボ。はGoogleで星4.6、食べログで星3.6と高評価を受けています。

口コミには「痺れる辛さがクセになる」との声が多く寄せられていました。

また、地元客はもちろん、遠方からも多くのファンが訪れる理由は「味」だけではありません。

スタッフの温かい接客や、居心地の良い店内の雰囲気についても良い投稿が多く、リピーターが増える要因になっています。

職場の雰囲気とスタッフの声

麺処ゆずラボ。で働くに当たって、気になるのは待遇や職場の雰囲気ですよね。

ここからは、麺処ゆずラボ。の職場環境について、詳しく解説します。

温かい人間関係

麺処ゆずラボ。では、コミュニケーションを大切にしています。

お客様に気持ち良く飲食をしてもらう環境作りに努めており、接客だけでなくスタッフ同士が自然に声を掛け合い、協力しながら仕事を進めています。

忙しい時間帯でもお互いをフォローし合うため、新人もすぐになじめる環境です。

未経験からでも安心のサポート体制

調理や接客が初めての方でも、先輩スタッフが丁寧に教えてくれます。

お客様のご案内、カンタンな調理、テーブルの片付けといった簡単な業務からスタートが基本なので、徐々に仕事を覚えていけます。

お客様との距離が近い、やりがいある仕事

カウンター越しにお客様と会話できる距離感も、この職場ならではの魅力です。

「美味しかった！」と直接もらえる言葉が、日々のやりがいにつながります。

【会社見学OK】まずはお店をのぞいてみよう

入社前に会社見学しておけば、ミスマッチのリスクを低減できます。

麺処ゆずラボ。は会社見学OKの職場なので、興味を持ったらまずは見学を申し込んでみましょう。

ここからは、見学で体験できるポイントや、見学までの流れについて解説します。

見学で体感できるポイント

麺処ゆずラボ。の見学では、実際に働く店舗、休憩エリアのリラックススペースなどを見学できます。

より具体的に働くイメージをして、面接に進むかどうかを判断しましょう。

見学から応募までの流れ

麺処ゆずラボ。（株式会社やけん）を見学するためには、会社見学ができる専門の求人サービスであるWorkWork（わくわく）ポータルから申し込む必要があります。

Webから基本情報を入力するだけで無料で登録できるので、見学を希望する方は登録して申し込みましょう。

▶︎株式会社やけんの見学申し込みはこちらから

WorkWorkポータルでは、他にもさまざまな見学OKの求人を掲載しているので、「見学してから応募したい」という方は、ぜひ他の会社も見学してみましょう。

応募要項

以下では、麺処ゆずラボ。の応募要項について詳しく紹介します。

自分に合った働き方ができそうか、しっかりチェックしておきましょう。

募集職種と仕事内容

募集職種	フード・飲食
雇用形態	アルバイト
仕事内容	・お客様のご案内・カンタンな調理・テーブルの片付け
対象者	資格・学歴・経験不問初心者歓迎調理師免許優遇

雇用形態はアルバイトですが、社員や責任者になりたい方も大歓迎です。

対象者は未経験・初心者歓迎なので、誰でも応募しやすくなっています。

勤務条件・待遇

給与	時給 1,300円～食事補助：1日250円を給与にプラスして支給 20日働いたら5千円支給
勤務時間	10：00～22：00 シフト制 1日3h～OK！
待遇及び福利厚生	交通費全額支給昇給あり（随時）社員登用制度あり
休日･休暇	週休2日制夏期・年末年始休暇